Gâteau « Balle de Basket »

Voici deux gâteaux en forme de balle de basket. Dans les gâteaux il y a de la mousse au chocolat et c’est recouvert d’une crème au beurre chocolat. 

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Pour réaliser cette forme j’ai dû faire un simple biscuit que j’ai par après du couper et jouer au puzzle avec dans un grand bol recouvert de papier fraîcheur. J’ai mis une couche de mousse puis a nouveau joué au puzzle, nouvelle couche de mousse et enfin dernière couche de biscuit, pour être sur que ca tienne ils ont passer la nuit au frigo. J’ai à l’aide d’une douille à bout rond fais des petits creux pour donner la sensation d’une vrai balle, ça a pris en tout plus de 4 heures pour réaliser tout les trous mais bon 😉  

Joyeux anniversaire Jaimie